Blog > Komentarze do wpisu

Marcepanki

Jeśli lubicie marcepan, te kruche ciasteczka na pewno przypadną Wam do gustu. Są łatwe w przygotowaniu, w zamkniętej puszce długo zachowują świeżość, ładnie wyglądają, cudownie przy tym pachnąc... Idealne do grudniowej kawki, choć nie tylko. Polecam!

Źródło: Kruche ślimaczki marcepanowe - Marcepanki

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Składniki:

  • 200 g zimnego masła
  • 2 szk. mąki
  • 2 żółtka
  • ½ szk. cukru pudru
  • 1 łyżeczka aromatu migdałowego
  • 150 g masy marcepanowej
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżka mleka

Sposób przygotowania:

Masło posiekać z mąką, dodać cukier puder, żółtka i masę marcepanową, zagnieść gładkie ciasto. Podzielić na dwie równe części, do jednej dodać aromat migdałowy, a do drugiej kakao i mleko. Wyrobić obie części do połączenia się składników, po czym zawinąć oddzielnie w folię spożywczą i schłodzić przez około godzinę w lodówce.

Każdą część rozwałkować, na oprószonej mąką stolnicy, na jednakowe prostokąty o długości około 40 cm i grubości około 5 mm. Ciasto jasne ułożyć na cieście ciemnym i lekko docisnąć wałkiem, żeby się połączyły, ale nie zdeformowały. Ciasto zwinąć wzdłuż w roladkę, ponownie owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na minimum 1 godzinę.

Schłodzone ciasto pokroić w plastry o grubości ok. 8-10 mm. Ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem. Piec 10-12 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Ostudzić na kratce.

Udanych wypieków :)

czwartek, 28 grudnia 2017, agnes834
Komentarze
2017/12/29 11:15:53
Świetne ciasteczka, pięknie wyglądają:)
-
2017/12/29 22:17:34
Dziękuję, zachęcam do upieczenia :)
-
Gość: Kaja, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2018/01/04 10:14:12
Świetne marcepanki, przepis już sobie zapisałam :D Pytanie kiedy będę miała czas je zrobić.
Wiem
-
2018/01/06 17:00:51
Zrobienie tych ciasteczek zajmuje niewiele czasu... Może jednak uda się Tobie znaleźć na nie chwilkę? Warto... Pozdrawiam :)
-
2018/01/09 15:05:50
Właśnie szukałam jakiegoś prostego przepisu na domowe ciasteczka. Podoba mi się efekt końcowy na zdjęciu jestem ciekawa jak smakują <3
GetFit
-
2018/01/11 09:56:06
Świetny przepis, po prostu idealne do popołudniowej kawy :)
cafessima.pl/kategoria-produktu/lavazza-espresso-point/
-
2018/01/11 19:52:44
Gossmes - nie pozostaje nic innego, jak tylko zrobić ciasteczka i się przekonać, jak smakują :) Pozdrawiam :)
Damianero1 - dziękuję... Pozdrawiam :)
-
2018/01/15 14:41:18
Marcepanki, już sama nazwa brzmi jakoś pysznie. Efekt wykonania przepisu jest bardzo apetyczny. Fajny blog i dobre przepisy a takie domowe słodkości są najlepsze. ;) Oby tak dalej.
zryjzdrowocatering.com
-
2018/01/15 21:39:07
ilezuk93 - dziękuję pięknie, pozdrawiam :)
-
2018/01/23 08:32:55
Efekt wykonania przepisu jest strasznie apetyczny ^^ muszę wypróbować
-
2018/01/25 10:55:29
Nazwa brzmi ciekawie. Ogólnie cieszę się, że znalazłam taki blog. Świetne pszepisy, kilka muszę wypróbować <3
-
2018/02/23 08:28:57
Wyglądają naprawdę świetnie, na pewno przetestuję w najbliższym czasie,
pozdrawiam i czekam na więcej przepisów!
_______
Super Bar
PustaMiska - akcja charytatywna Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów myTaste.pl
zBLOGowani.pl
Odszukaj.com - przepisy kulinarne