Blog > Komentarze do wpisu

Markizy piernikowe

Mam nadzieję, że święta mijają Wam w przyjemnej atmosferze, a do kawki nie brakuje Wam kawałka pysznego, domowego ciasta lub innej słodkości. Dzisiaj chciałabym zaproponować markizy piernikowe. Zrobiłam je na tydzień przed świętami, w szczelnie zamkniętej puszce stały się mięciutkie, pachnące i jak określił mój Mąż: "przyjemne" :)
Przepis znalazłam u Agi, polecam z malutkimi zmianami.
Korzystając z okazji, chciałabym Wam życzyć zdrowych i spokojnych Świąt Bożego Narodzenia, spędzonych w gronie najbliższych osób, wytchnienia od zgiełku codzienności i udanych wypieków :)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Składniki:
  • 50 dag mąki pszennej
  • 25 dag miodu naturalnego
  • 10 dag masła
  • 15 dag cukru
  • 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika
  • 1/3 łyżeczki mielonego anyżku
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej
  • szczypta soli
Dodatkowo:
  • słoiczek powideł śliwkowych do przełożenia
  • lukier do dekoracji
Miód, masło i cukier umieścić w rondelku, podgrzewać mieszając, aż wszystko się połączy. Ostudzić. Do przestudzonej masy dodać szczyptę soli, przyprawę do piernika, mielony anyżek, sodę, skórkę pomarańczową, jajka i wymieszać. Do powstałej masy przesiać przez sitko mąkę pszenną, zagnieść ciasto, zawinąć w folię  i odstawić na co najmniej 6 godzin do lodówki. Ciasto wałkować na grubość pół centymetra, literatką lub kieliszkiem wycinać kółeczka. Ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem, piec około 15 minut w temp 180°C. Ostudzić.
Połowę zimnych ciasteczek  polukrować, a drugą połowę posmarować powidłami, złączyć połówki i odstawić w chłodne miejsce.
Udanych wypieków :)
poniedziałek, 25 grudnia 2017, agnes834
Komentarze
2018/01/18 15:33:49
Bardzo fajna sprawa ! Takie markizy wyglądają świetnie i pewnie smakują jeszcze lepiej. Muszę sobie takie pierniczki markizowe zrobić.
-
2018/01/22 13:57:54
I weź tu bądź GetFit jak takie markizy wyglądają tak pysznie że pewnie na jednym bym nie poprzestał :)
-
2018/01/22 15:00:56
Jakbym zjadł taki przysmak to mój Dietetyk Flejsza by mi dał popalić :D Jestem teraz właśnie na takiej diecie ale mam nadzieje że niedługo będę mogł sobie pozwolić na taką przyjemność bo zbliżam się do końca mojej kuracji.
-
2018/01/23 09:46:56
Super ! bardzo fajny przepis ! Właśnie takie słodkości na święta różne lubię robić.
-
2018/01/31 13:46:25
Wow, takiego pomysłu jeszcze nie widziałam, muszę spróbować haha :D
PustaMiska - akcja charytatywna Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów myTaste.pl
zBLOGowani.pl
Odszukaj.com - przepisy kulinarne